اگر به دیابت یا پیشدیابت مبتلا هستیم، داشتن یک برنامه غذایی مناسب و منظم بسیار مهم است؛ زیرا اگر از انواع مختلف مواد غذایی به شکل نادرست و در زمانهای نامشخص استفاده کنیم، ممکن است دچار تغییراتی در سطح قند خون (به ویژه افزایش سطح آن) شویم، که در نهایت این عارضه نیز به مشکلات جدی دیررسی نظیر آسیبهای عصبی، قلبی و کلیوی منجر میشود.
در این مطلب قصد داریم تا به تفصیل، به بررسی ارتباط میان تغذیه و دیابت بپردازیم. همراه ما بمانید.
بدن ما به انواع مختلف مواد مغذی برای ادامه فعالیتهای روزانه خود نیاز دارد. کسانی که مبتلا به دیابت هستند، نباید فقط به میزان کربوهیدرات وعدههای غذایی خود توجه کنند، بلکه باید بکوشند تا تمام مواد غذایی مورد نیاز بدن خود را بهطور کامل تامین کنند.
در ادامه درباره انواع مختلف مواد غذایی مناسب در مبتلایان به دیابت توضیح خواهیم داد:
فیبر موجود در مواد غذایی مانند نانها، غلات سبوس دار، میوهها و سبزیجات تازه علاوه بر این که باعث ایجاد احساس سیری و کاهش کلسترول بدن فرد میشود، به پاکسازی سیستم گوارش او نیز کمک میکند.
به یاد داشته باشیم که بدن ما به انواع مختلف ویتامینها نیاز دارد؛ پس باید از سبد متنوعی از میوهها و سبزیجات تازه تغذیه کنیم تا نیازهای ویتامینی بدنمان تامین شود. فراموش نکنیم که بهتر است از میوههای با قند کمتر (مانند خانواده توتها)، برای کنترل دیابت خود استفاده کنیم.
روغنهای حاوی چربیهای یگانه غیراشباع(تنها یک پیوند دوگانه دارند)- مانند روغن کانولا، زیتون، بادام زمینی- و همچنین روغنهای دارای چربیهای چند غیراشباع(بیش از یک پیوند دوگانه دارند) -مانند روغن ذرت و آفتابگردان- برای مصرف بسیار مناسب هستند.
توصیه میشود که از مصرف مواد غذایی سرشار از امگا-۳ غافل نشویم.
افراد دیابتی باید از مصرف روغنهای مضر مانند روغنهای اشباع و ترانس خودداری کنند؛ این روغنها جز آسیب به بدن، هیچ فایدهای ندارند!
تا حد امکان وعدههای غذایی خود را به صورت کبابی (گریل) یا پختنی به عمل آوریم و غذاهای سرخ شده کمتری مصرف کنیم.
از مواد غذایی که حاوی مقدار زیادی نمک یا سدیم هستند پرهیز کنیم.
در پیش گرفتن رژیم غذایی سالم دیابتی، میتواند در حفظ سطح قند خون در محدوده طبیعی، اقدام ارزشمندی باشد.
در تغذیه دیابتی باید از میوههای سالم استفاده کرد؛ اما به دلیل کربوهیدرات زیاد میوهها ، مدیریت میزان مصرف میوهها مهم است. همچنین از سبزیجات غیرنشاستهای (به دلیل کم بودن مقدار کربوهیدراتشان)، انواع مختلف پروتئینها و آجیلها به اندازه مناسب استفاده کنیم.
اگر چه کربوهیدراتها انرژی مورد نیاز بدن برای انجام فعالیتهای روزمره را تامین می کنند ، مبتلایان به دیابت همواره باید نسبت به میزان مصرف این ماده در وعدههای غذایی خود توجه داشته باشند؛ زیرا مصرف زیاده از حد کربوهیدراتها، باعث افزایش غیرعادی سطح قند خون میشود.
به منظور کنترل سطح قند خون، افراد دیابتی باید همیشه میان مصرف کربوهیدرات و دوز انسولین مصرفی خود تعادل لازم را برقرار کنند. دو راه متداول برای این کار وجود دارد:
1- تطبیق میزان مصرف کربوهیدرات با دوز انسولین (دوز ثابت).
یکی از روشها، محدود کردن میزان کربوهیدرات مصرفی است. این روش میتواند به شما در رسیدن به سطح گلوکز خون مطلوب یا حفظ سطح گلوکز خون مطلوب، با استفاده از دوز مشخص انسولین کمک کند. یک متخصص تغذیه میتواند به شما بگوید که باید هر روز چه میزان کربوهیدرات مصرف کنید. همچنین باید زمان مصرف وعدههای غذایی/ میانوعدهها و میزان کربوهیدرات را هر روز تقریباً یکسان نگه دارید.
2- تطبیق دوز انسولین با توجه به میزان مصرف کربوهیدرات.
تطبیق مقدار انسولین سریعاثر (یا انسولین زمان غذا)، که قبل از غذا مصرف میکنید با مقدار کربوهیدرات موجود در هر وعده غذایی، روش دیگری برای متعادل کردن میزان کربوهیدرات و انسولین است. این روش انعطافپذیری و فرصت انتخاب بیشتری در زمان غذا خوردن فراهم کند. اما ممکن است تعیین آن، زمان و تلاش بیشتری لازم داشته باشد.
نکته ۱: اگر کودک شما دیابت دارد، سطح انسولین مورد نیاز او متناسب با سن و وزناش تعیین می شود؛ بنابراین، مقدار انسولین مصرفی، با رشد کودک تغییر خواهد کرد. همچنین، میزان انسولین مورد نیاز در طول ساعات مختلف روز متغیر است.
نکته ۲: به منظور کسب اطلاعات دقیقتر نسبت به نوع مواد غذایی مصرفی خود (اگر مبتلا به دیابت هستید) یا کودک دیابتی خود، حتما با پزشک متخصص مشورت کنیم.
برخی از مبتلایان به دیابت تصور میکنند که به دلیل ابتلا به این بیماری، باید مصرف مواد غذایی خود را بسیار محدود کنند؛ اما چنین نیست و فقط لازم است که با مشورت پزشک متخصص خود و مطالعه منابع معتبر در این زمینه، آگاهی خود را افزایش دهند تا در نهایت این بیماری (دیابت)، مانعی برای مصرف انواع مختلف مواد غذایی خوشمزه نباشد!
به این پست امتیاز دهید
شما از این طریق به صفحه داروهای شرکت نوو نوردیسک در ایران دسترسی پیدا خواهید کرد. چنانچه این داروها توسط پزشک برای شما تجویز شده است، این بخش برای شما قابل استفاده خواهد بود.
×برای ورود شماره موبایل خود را وارد نمائید
تا کنون ثبت نام نکرده اید؟
وبسایت آموزش novocare.ir بعنوان برنامه پشتیبانی از افراد دیابتی در ایران، بستری برای به اشتراک گذاردن اطلاعات و آموزشهای ضروری برای مدیریت دیابت و شیوه استفاده از داروهای شرکت نوو نوردیسک میباشد.
وارد شوید تا سفر شما در برنامه پشتیبانی از افراد دیابتی شرکت نوو نوردیسک در ایران آغاز شود. این برنامه صرفاً برای افراد دیابتی که داروهای شرکت نوو نوردیسک در ایران توسط پزشک برای آنها تجویز شده است، در دسترس می باشد.
شرکت داروسازی نوو نوردیسک پارس (شرکت سهامی خاص) مالک و مجری وبسایت آموزش novocare.ir در ایران است. با وارد نمودن شماره تلفن همراه و کد GTN مندرج بر روی جعبه داروی نوو نوردیسک که توسط پزشک برای شما تجویز شده است، امکان دسترسی به محتوای آموزشی داروهای شرکت نوو نوردیسک برای شما امکانپذیر می گردد. اطلاعات شخصی با رعایت سیاست حفظ حریم خصوصی شرکت نوو نوردیسک مدیریت خواهد شد. سیاست حفظ حریم خصوصی شامل جزئیاتی در مورد چگونگی درخواست دسترسی به اطلاعات شخصی و چگونگی ارائه شکایت مربوط به حریم خصوصی است. در صورت هرگونه پرسش در این ارتباط می توانید با مرکز آموزش شرکت نوو نوردیسک پارس ۸۸۲۰۶۶۷۷-۰۲۱ تماس حاصل نمایید.
تایید شما به معنای پذیرش شرایط وبسایت novocare.ir و قوانین حریم خصوصی است.
مشاهده بیشتر
لطفا نام دارو را وارد کنید
لطفا ۴ رقم انتهای کد GTN را وارد نمایید.کد GTN با مشاهده برچسب اصالت کالای درج شده در بستهبندی محصول قابل دسترس است.
کد وارد شده صحیح نمی باشد.
لطفا کد چهار رقمی محصول دوم را وارد کنید
لطفا ۴ رقم انتهای کد GTN را وارد نمایید.کد GTN با مشاهده برچسب اصالت کالای درج شده در بستهبندی محصول قابل دسترس است.
کد وارد شده صحیح نمی باشد.